Diferencia tus preparados de frutas con experiencias sensoriales únicas, optimización de recursos y soluciones adaptables a diferentes procesos. Logra texturas suaves y cortas, así como una pulposidad que otorgará a tus productos excelente palatabilidad en una gran variedad de preparados como:
Ahora tus procesos podrán ver mejoras en todas las áreas permitiéndote lograr mejores resultados. Optimiza hasta el 30% de pulpa sin perder textura, logra ahorros significativos en el desarrollo de tus productos e incrementa la vida de anaquel de tus preparados. A su vez, lleva al mercado productos con mejor presentación y una apariencia natural, clara y brillosa.
Estabilidad y Tolerancia a Procesos |
THERMFLO™ y NATIONAL™ 465
Ofrecen una excelente textura y estabilidad con alta toletancia a temperatura de calentamiento y pH bajo. Obtener beneficios como:
Optimización de Pulpa |
TEXTAID™ A
Optimiza hasta el 30% de pulpa de fruta sin perder textura. TEXTAID™ A cuenta con las siguientes propiedades:
Viscosidad Instantánea |
ULTRA-SPERSE® M
Espesa instantáneamente y es versátil en condiciones severas de proceso. ULTRA-SPERSE® M
tiene las siguientes propiedades:
CONTÁCTANOS |
Nuestra tecnología de textura DIAL-IN® puede ayudarte a tomar el camino más corto hacia la textura perfecta en tus preparados de frutas.
