Los consumidores desean productos preparados con ingredientes naturales, simples, familiares y que puedan reconocer en las etiquetas. Estas tendencias implican un reto para los productores, pues los consumidores esperan que la textura, estabilidad, vida útil y beneficios nutrimentales a los que están acostumbrados se mantengan o se mejoren.
En nuestros centros de innovación Ingredion Idea Labs®, colaboramos contigo para encontrar las mejores soluciones para tus aplicaciones. Barras enriquecidas con proteínas de leguminosas o bebidas adicionadas con frutas y verduras, ahora pueden producirse a gran escala sin afectar el sabor, textura o apariencia.
Nuestro expertise en etiquetado limpio, está respaldado por años de investigación en ingredientes naturales, un gran entendimiento del consumidor y análisis profundos del mercado. Con la innovación de Ingredion tus etiquetas podrán ser bien recibidas, entendidas y tus productos podrán sentirse como hechos en casa.
Muchos de los productos naturales que conocemos, carecen de un sabor atractivo que permita disfrutarlos de mejor manera. Con la capacidad en optimización sensorial de Ingredion y su panel de expertos sensoriales, podrás identificar los atributos sensoriales exactos que los consumidores desean. Desarrolla productos de etiqueta limpia, libres de gluten y con un gran sabor con nuestro expertise en aplicaciones y knowhow en CULINOLOGY®. Acércate a nuestros centros de innovación Ingredion Idea Labs®, donde desarrollaremos una solución en etiquetado limpio especialmente para ti, con ahorros en tus costos.
El etiquetado limpio va más allá de las etiquetas. Se trata de formular productos simples pero deliciosos y atractivos que le encanten al consumidor, que optimicen tus costos y que otorgue beneficios tanto a ti como a tus clientes. Crea mejores experiencias y posiciónate como un proveedor confiable.
Remplaza ingredientes desconocidos con ingredientes familiares, cambia de ingredientes modificados a ingredientes nativos y prioriza ingredientes mínimamente procesados. Con la reciente adquisición de Kerr Concentrates Inc., encontrarás nuevas opciones en concentrados y purés de frutas y verduras para lograr colores y dulzuras únicas en tus bebidas, postres, smoothies y muchas otras aplicaciones.
Conoce algunos de los nuevos productos del mundo simple:
Translating "Clean Label" and "Simple Label" into consumer language
Satisface la demanda de tus consumidores por alimentos que cubran sus necesidades nutrimentales y de salud.
